新しいお酒との出会い。酒言葉と楽しむ366日の誕生酒。《7月》

お酒が好きな人であれば、色んなカクテルの種類を知っている方も多いでしょう。
では、そのカクテルが誕生日に割り当てられているのをご存じでしょうか。
誕生石や誕生花などと同じく、自分の誕生日だけのカクテル「誕生酒」です。
そんな誕生酒を毎月紹介していきます。
今月は、7月の誕生酒のご紹介です。

カクテルのレシピに名付けたスタイルたち

『誕生酒（たんじょうしゅ）』は「誕生した月や日にまつわるカクテル」のこと。
『カクテル』は「基準となるお酒に他のお酒やジュース、ハーブや果物などの材料を混ぜて作るお酒」です。
カクテルは数千種以上あるといわれていますが、複数のカクテルのレシピに共通点がある場合「スタイル」として分類します。
カクテルの名前にスタイルが含まれているものもあるので、すぐにどんなカクテルなのかが分かるようになります。
ここでは、誕生酒に登場するスタイルをご紹介していきます。

エッグ・ノッグ
ブランデーやスピリッツに卵・牛乳・砂糖を入れて作るカクテル。

オン・ザ・ロック
グラスに大きめの氷を入れて、スピリッツなどの材料を注ぐカクテル。

クーラー
スピリッツにレモンやライムなど柑橘系の果汁やシロップなどを加え、炭酸水やジンジャーエールなどの炭酸飲料で割ったカクテル。

サワー
スピリッツにレモンジュースと砂糖を加えて作るカクテル。炭酸水を入れるものと入れないものがある。

シューター
シューターグラスに作り、一気に飲み干すカクテル。

ジュレップ
スピリッツやワインにミントの葉や若芽と砂糖を加えて、クラッシュド・アイスで満たしたカクテル。

ショットガン
ショットグラスにスピリッツと炭酸水入れ、グラスに蓋をして机に叩きつけて炭酸を泡立たせて、一気に飲み干すカクテル。

スノー
グラスの飲み口をレモンやシロップで濡らし、塩や砂糖を付着させるカクテル。

スリング
スピリッツにレモンジュースとシロップなどの甘味を入れ、水や炭酸水、お湯などで割ったカクテル。

ハイボール
アルコールを含まないソフトドリンクで割ったカクテル。

バック
スピリッツにレモン果汁や果肉を入れ、ジンジャーエールを加えて作るカクテル。

パンチ
スピリッツやワインにリキュールやジュース、果物などを加えて作るカクテル。

フィズ
スピリッツにレモンジュースとシロップや砂糖を入れて、炭酸水で割って作るカクテル。日本ではスピリッツの代わりにリキュールを使うこともある。

プース・カフェ
3種類以上の材料を比重の重いものから順に注ぎ、グラスの中で層を作るカクテル。

フラッペ
カクテルグラスやソーサー型シャンパングラスにクラッシュド・アイスを詰めて、材料を注ぐカクテル。

フローズン
クラッシュド・アイスと材料をミキサーにかけて、シャーベット状にするカクテル。

フロート
2種類の材料を比重の重いものから注ぎ、材料が混ざらないように重ねるカクテル。

リッキー
スピリッツにライムやレモンを絞って入れ、炭酸水を加えるカクテル。果実ごと入れて果肉を潰して飲むこともある。

ミスト
ロックグラスにクラッシュド・アイスを詰めて、材料を注ぐカクテル。

7月の月と日の誕生酒

では、7月の誕生酒をベースのお酒と酒言葉と一緒にご紹介します。

自分の誕生日だけでなく、大切な人や大好きな人の誕生日に合わせてお酒を楽しむのも良いですね。
来月の誕生酒もお楽しみに。

出典：「お祝い品.com」（https://www.e87.com/）

各月の誕生酒